מפרסם: מבט
תאריך: 07/11/2015 13:00
נושא: טבע, מזון, נשים, סגנון חיים, צרכנות
אתם לכל סיר
אתם לכל סיר
בישול שטח
בישול שטח
הודעה לעיתונות

הפטנט החדשני של ממציא הגאדג'טים של המטבח המודרני.

האיזיפוט פרשר מייקר הינו פטנט חדשני, מבית היוצר של רומי גולדהאמר. ממציא הגאדג'טים למטבח המודרני.

האיזיפוט פרשר מייקר חוסך אנרגיה באמצעות קיצור זמן הבישול, משביח את טעם התבשיל, מאפשר ניוד אטום של כלי הבישול ממקום למקום בצורה בטוחה ואף בישול בשטח.
לפי גולדהאמר הרעיון עלה כאשר סיר הלחץ של אחותו התפוצץ עקב תקלה והמטבח כולו היה מרוח בשעועית. המקרה הזה גרם לו לחשוב שיש דרך אחרת לקצר את זמן הבישול באופן בטוח וזול וגם שיתאים לכל סיר.
תפעול הגאדג'ט נראה מורכב במבט ראשון, אך למעשה הוא פשוט מאוד; השימוש בו מקצר באופן משמעותי את משך הבישול של אורז, דגנים, ירקות, בשר ועוף, ובדרך זו חוסך אנרגיה וכסף; הוא מאפשר להימנע מהצורך להוסיף מים בעת הבישול, ושומר על עסיסיות המזון ועל מרקמו; אפשר להשתמש בו גם בתנור כשמכינים חמין, גולש, קדרות בשר ובישול בשטח. בזכות האטימה המוחלטת ורצועת הביטחון, הוא גם מאפשר לנייד את הסיר בבטחה במקרה שעליכם להביאו, למשל, לארוחת ערב אצל הדודה והדוד.
אז אולי בישול בשטח לא מתאים לעונת החורף, אבל עונת החמין בפתח.

לפרטים נוספים ניתן לפנות ל- מבט.