פסטיבל פטריות בקורדיליה

פטריות אחרי הגשם... במתחם השף ניר צוק תפריט מיוחד במחיר 148 ₪ בלבד! השף ניר צוק משיק תפריט פטריות עשיר,מחמם וחורפי במיוחד במסעדת "קורדליה" התפריט יוגש בתאריכים : 18 לפברואר עד סוף מרץ

ניר צוק, השף והבעלים, יצר בדרכו המופלאה והמקורית שפה קולינארית חדשה, המשלבת סגנון צרפתי קלאסי עילי עם השפעות ים-תיכוניות ונגיעות אישיות מפתיעות. הוא משלב טכניקות בישול צרפתיות עם חומרים מקומיים וירקות עונתיים ומזמין את הסועדים לחוויה עשירה ומהנה.
"מסעדת קורדליה" מציעה תפריט פטריות עשיר ומיוחד לכבוד החורף, אשר יושק בתאריך ה- 18 לפברואר ויוגש עד סוף מרץ. התפריט כולל: מנה ראשונה, עיקרית וקינוח לבחירה במחיר של 148 ₪ בלבד.
תפריט – חגיגת פטריות חורף

ראשונות לבחירה :
שיטאקי בנוסח יפו העתיקה מרק פטריות חורף ורשד מוח עגל על דוקסל פטריות וקלמנטה

עיקרית לבחירה :
קסרול אפוי עם שלוש סוגי פטריות פילה מוסר בפטריות אלמוג וארטישוק ירושלמי קרעיי פסטה ביתית בפטריות וחמאה מלוחה

קינוח לבחירה :
מעדן גבינה ותותים גלידת דבש וזעפרן פנקוטה של שוקולד וכמהין

"מסעדת קורדליה" קרויה על שמה של הנסיכה השייקספירית, שוכנת במבנה אבן עתיק רחב ידיים, בעל אריחים מצוירים ותקרה מקושטת ומעוצבת בהשראת מסעדות שף צרפתיות קלאסיות.

בסמטה נסתרת בטבורה של יפו העתיקה, לא רחוק משוק הפשפשים ומכיכר השעון הסואנת, נמצא מתחם השף ניר צוק, המציע שילוב יוצא דופן בין חוויה קולינארית מרגשת לבין אירוח המותאם באופן אישי לכל אחד ואחת. במתחם ניתן ליהנות מסוגים שונים של חוויות; מסעדת הגורמה קורדליה, ביסטרו נועה, טרקלין הוויסקי קלאב והג'אפה בר. 

מסעדת "קורדליה", סמטת הזכוכית 1, יפו,  035184668