מתכון לקובה ברוטב מסורתי

חברת יסמין מוצרי מזון מציעה קובה חומסטה – קובה במילוי בשר במתכון מסורתי.
קובה חמוסטה של יסמין, באריזת 1 ק"ג, מצטרף למגוון המוצרים האיכותיים של יסמין, המתמחה במוצרי מזון קפואים ובארוחות מוכנות.
קובה חמוסטה של יסמין, בטעם הביתי-המסורתי האהוב והמוכר, כמו כל מוצרי החברה אינו מכיל חומרים משמרים או מחליפי מזון למיניהם וכולל ג'ריש, מים, בשר בקר, סולת, בצל, סלרי, שמן צמחי, מרגרינה, מלח גלוטן ותבלינים.

להלן המתכון להכנת מרק קובה ירושלמי
החומרים: 1 בצל קצוץ, 1 חבילה עלי סלרי קצוצים, 5 עלי סלק קצוצים, 2 כפות אבקת מרק עוף, 1 כפית מלח לימון, 1 כף שום כתוש, 1 כפית מלח, 1 כפית כורכום, 1/2 כפית פלפל לבן, 1/3 כוס שמן, 1/2 2 ליטר מים.

אופן ההכנה: לחמם את השמן בסיר עמוק, לטגן את הבצל והשום, להוסיף את עלי הסלרי, עלי הסלק והתבלינים, לטגן קלות. להוסיף את המים ולהביא לרתיחה, להכניס את הקובות הקפואות – קובה חמוסטה של יסמין – ולהרתיח שנית. להנמיך את האש ולבשל עוד כ-20 דקות, עד שהקובות צפות.

חברת יסמין מוצרי מזון מתמחה במוצרי מזון קפואים. במפעל החברה, שהוקם לפני למעלה מ-20 שנה, מייצרים מגוון מוצרי מזון קפואים ביניהם: כל סוגי הקובה (ירושלמי, חמוסטה ומטפוניה), ארוחות מוכנות, כל סוגי הממולאים באורז – עלי גפן, בצל ממלוא, חציל ממולא וקישוא ממולא, מוצרי בשר למיניהם (קציצות, המבורגר, מרגז, קבבים, סטייקים וכו'), מוצרי בשר בוואקום, מתבלים, בורקסים ועוד.

מפעל החברה, המשתרע על שטח של כ-1,000 מ"ר מעסיק כ-40 עובדים. כל מוצרי החברה כשרים ומשווקים לרשתות השיווק, לחנויות ולמרכולים בכל רחבי הארץ.

לפרטים נוספים: רונן הלל – רונן הלל תקשורת ויחסי ציבור 052-2508109
www.ronenhillel.co.il