לקראת החג רשת קפה גרג מציעה: לחמניות כשרות לפסח

רשת קפה גרג מציעה לקראת חג הפסח את מנות המרקים והסלטים האהובות בליווי לחמניות כשרות לפסח במקום לחם. בנוסף, מבחר כריכים וטוסטים עשויים מלחמניות כשרות לדוגמא: כריך מסבחה ,כריך בלקני ,כריך טוניסאי ,טוסט אמריקאי פתוח וטוסט ישראלי פתוח.

רן בן דוד, קונדיטור ראשי ברשת קפה גרג, מנדב מרשם להכנת לחמניות כשרות לפסח:

מתכון ללחמניות כשרות (6 יחידות)

מצרכים:
6 ביצים
300 מ"ל מים רותחים
150 גרם שמן
2 כפיות מלח
¼ כפית פלפל שחור
280 גרם קמח מצה

אופן הכנה:
מרתיחים את המים עם השמן. מערבבים את הקמח מצה, פלפל ומלח, מוסיפים את התערובת למים הרתוחים ומערבבים. מורידים מהאש ומוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי ערבוב, ניתן לערבב במיקסר. מחלקים את הבצק למנות של 150 גרם (עדיף עם שק זילוף) ואופים בתנור אשר חומם מראש ל- 180 מעלות עד אשר הבצק נהיה שחום (בין 15-20 דקות).

להשיג ברשת קפה גרג בארץ
לפרטים- זיוה וייס -03-6360000 , דניאלה רייבנבך- 050-4000104