רשת קפה לנדוור מציגה :תפריט מצה בריי עשיר ומפנק לקראת פסח

בלקני, יווני או אוסטרי
רשת קפה לנדוור משיקה תפריט מצה בריי חגיגי לפסח בטעמים נפלאים ובשילובים מפתיעים

מנות המצה בריי יוגשו ברשת קפה לנדוור החל משבוע לפני ערב החג (12.4) ועד סוף החג
לכל עדה, כמעט, יש גרסא משלה למצה בריי רובן כוללות לא יותר מאשר ריכוך של המצות במים או חלב, והפיכתן לעיסה טרם טיגונן עם ביצה טרופה. רשת קפה לנדוור משיקה שלוש גרסאות מושקעות למצייה המיתולוגית.
הגרסה הבלקנית עם תרד וגבינת קשקבל, הגרסה היוונית המגולגלת בחציל, פלפל קלוי וגבינת עזים והגרסה המתוקה בסגנון השטרודל האוסטרי עם תפוחים מקורמלים, אגוזים וקינמון.
תפריט המצה ברייד בקפה לנדוור לפסח עשוי משילובים של חומרי גלם טריים,ותבלינים טריים ואיכותיים:

• תרד וגבינת קשקבל מוגש עם מוגש עם בומצית גדולה של יוגורט מלפפונים ונענע. מחיר: 27 ₪
• גלילות חציל, פלפל קלוי וגבינת עזים. מחיר: 27 ₪
• מצה בריי תפוחים מקורמלים, אגוזים וקינמון עם זילוף סילאן ושברי אגוזי מלך מפוזרים מעל, מוגש לצד גבעות קצפות טרייה ומתוקה. מחיר: 29 ₪

אודות רשת לנדוור:

בשנת 1919 פתח משה לנדוור בית קפה קטן במרכז ברלין. לימים עשה הקפה עלייה והפך לבית הקלייה הראשון בארץ. שמונה עשורים מאוחר יותר נפתח 'לנדוור - בית הקפה', הממשיך מסורת ארוכת שנים של קלייה ואהבת קפה. המקום מעוצב, חי ונושם ברוחה המקורית של חברת הקפה הותיקה, באריזה ישראלית עדכנית.

לצד האספרסו והקפוצ'ינו העשויים לפי סטנדרטים איטלקיים נוקשים, זהו אחד המקומות הבודדים בהם אפשר ליהנות מחוויית קפה שחור המתבשל בכלי מיוחד ונמזג מפינג'אן לתוך כוס קפה טורקי קטנה. את הקפה המהביל אפשר לקבל במספר תערובות המיוחדות לקפה לנדוור: תערובת בוקר בניחוח וניל, ים תיכוני, שקדים, אלג'יראי, מסאלה, הל או חוויאג'.

בית הקפה פועל לפי מספר עקרונות מנחים: איכות, פשטות, טריות, שירות מעולה ומקוריות. הלחמים הטריים והאיכותיים מבוססי מחמצת טבעית וקמח המיושן חודש שלם, מה שמקנה להם טעם מיוחד וערכים תזונתיים גבוהים. הם נאפים מדי יום בתנורי אבן מיוחדים ומהם מכינים את הסנדוויצ'ים המצוינים ומבחר פוקצ'ות עשירות. כל המנות נעשות רק בעת הזמנת הלקוח.

סניפים:
אבן גבירול 70, ת"א - 03-6964924
דיזינגוף 98, ת"א - 03-5225622
רבינו תם 7, ת"א- 03-6295870
רוטשילד 45, ת"א- 03-5664066
אליעזר פרי 14, ת"א- 03-5230010
מנחם בגין 125, ת"א- 03-5608494
אופנהיימר 2, רחובות- 08-9472875
רמתיים 18, הוד השרון- 09-7488568
ילדי טהרן 3 סינמה סיטי, ראשל"צ- 03-9412003
חדש! אילת 1, כיכר רמב"ם, גבעתיים 03-7321463