קורס חדש מלמד כיצד להקים בסביבת הבית גינת ירק ובוסתן פירות עם "טעם של פעם"

מרכז ההדרכה "חממית" בבית יצחק פותח קורס ייחודי לעירוניים
שילמדו כיצד לגדל פירות וירקות טריים, בריאים, טעימים ולא יקרים

עירוניים שנזכרים בערגה בפירות ובירקות שאכלו פעם בגינה של סבא ומי שכל החיים חלמו להיות חקלאים ישמחו לגלות שהחלום הוא כעת בר השגה. גינת הנוי שבחצר הבית, הגג הפורח והאדניות שבמרפסת לא חייבים לשמש רק ליופי ויכולים לספק שפע של פירות וירקות טריים, בריאים ולא יקרים עם "טעם של פעם" לכל בני המשפחה וגם ישאר מספיק לחלק לחברים.

ביום ראשון, 1 בינואר, פותח מרכז ההדרכה חממית בבית יצחק קורס הכשרה המיועד לחסרי רקע מקצועי בחקלאות. הקורס יעסוק בהקניית עקרונות חקלאות ה"ביו-פאלחה", המשלבת את החקלאות בסגנון הערבי המסורתי, יחד עם שיטות מתקדמות של חקלאות ביולוגית טבעית.

לדברי מיכה נוה ממרכז ההדרכה "חממית", כל אחד ואחת שרוצים בכך יכולים להפוך לחקלאים עירוניים. ניתן להקצות למטרה זו שטח בגינה או בגג או לחילופין להשתלב בפרויקט של גינות קהילתיות ברשות המקומית או באחד הישובים החקלאיים. העיסוק בחקלאות הוא חוויה מיוחדת וחושפת גם את הילדים לעולם המרתק ומעשירה את עולמם. המשפחה נהנית מירקות נקיים באיכות תזונתית גבוהה ולאורך זמן ניתן לחסוך כסף רב בקניית הירקות.

הקורס יקיף את עקרונות החקלאות המסורתית, כיצד ליצור ולשמר קרקע חיה ופוריה ולשמור על מרכיבים איכותיים באדמה, בחירת הירקות המתאימים לגינה ולעונה, זריעת הקרקע בשיטות שונות, גידול במצע המנותק מהקרקע להגנה על הצמחים מפני מחלות, דישון בשיטות טבעיות עם קומפוסט, השקיה במים רגילים וב"מים אפורים" ממוחזרים ושמירה על האיזון האקולוגי. המשתתפים יישמו את מה שלמדו בחלקות הדרכה מיוחדות.

מרכז ההדרכה של חממית במושב יצחק בבעלותו של מיכה נוה כולל תצוגה של חממות ביתיות ומתקנים לייצור קומפוסט בגדלים ושימושים שונים. מרכז ההדרכה עורך תוכניות הדרכה והשתלמות בנושאי חקלאות ונוי לקבוצות וליחידים כולל חיסכון במים, טיפוח הגינה הביתית, גינון אורגני, עצי פרי, צמחים פורחים וטיפוח המדשאה.

הקורס יכלול שמונה מפגשים שבועיים. לפרטים ורישום, אדם גולני, טל: 050-3009328
מידע על מרכז ההדרכה באתר חממית: www.hamamit.co.il