קפה גרג מרחיבה את סניף ממילא בירושלים ומקימה מרפסת עליונה על שטח של 100 מ"ר

סניף קפה גרג בקניון ממילא בירושלים
מתרחב ומתחדש במרפסת עליונה
המשתרעת על שטח של כ -100 מ"ר

סניף רשת קפה גרג בקניון ממילא בירושלים, מתרחב בימים אלה ומתחדש במרפסת טרסה, בחלק העליון של הבית-קפה, המשתרעת על שטח של כ- 100 מ"ר, שנוספים לשטח הסניף שהיה עד כה 330 מ"ר.

לדברי יאיר מלכה, מבעלי רשת קפה גרג: " לפני כשנתיים פתחנו את הסניף הראשון של רשת קפה גרג בעיר ירושלים בקניון ממילא והסניף זכה להצלחה רבה. ההחלטה להרחיבו באה בעקבות צורך שעלה מהשטח , נוצר ביקוש רב לאירועים בסדר גודל של 50 איש ומעלה לארוחות בוקר, ימי הולדת, ארוחות שאחרי עליה לתורה וביקור בכותל וכו. הקומה העליונה החדשה תוכל גם לתת מענה לצורך זה ."

לדבריו: " ההתרחבות הביאה עימה היערכות מחודשת שכוללת הרחבת התפריט וצוות עובדים מתוגבר ומיומן . בעיצוב הקומה החדשה הושקע ידע רב וניסיון של מיטב המוחות מהארץ ומחו"ל. המראה מתכתב עם מראה הסניף והוא חדשני ורענן ומעניק חוויה קסומה ואווירה חמה ביתית וידידותית" .

עוד הוסיף מלכה ואמר: " הקהל הירושלמי הוא קהל, שאימץ את תרבות בתי הקפה בישראל. זהו קהל שנהנה מישיבה בבית קפה, יודע להעריך קפה איכותי, אתנחתא וארוחה טובה. השנה פתחנו את הסניף השני בירושלים בקניון מלחה ובשנת 2013 מתוכננים להיפתח עוד כ- 5 סניפים במעלה אדומים, שורש, מבשרת ציון ועין כרם."

קפה גרג הוקם בשנת 1994 כאספרסו בר מקומי ע"י בחור אמריקאי בשם גרג במרכז הכרמל שבחיפה. בשנת 2000 עברה הבעלות על הסניף לידי יאיר מלכה וגלעד אלמוג ובשנת 2008 הצטרף לשותפות ניר אדרי. בעשור האחרון התפתח הסניף היחיד לרשת המונה 80 סניפים בפריסה ארצית. לאחרונה פתחה הרשת סניף כשר למהדרין בקניון מלחה בירושלים.