הילה אלפרט טועמת את תאילנד

חוזרת למזרח הרחוק למסע קולינארי בעקבות חומרי הגלם האסייתים, והפעם בתאילנד

התכנית, שמצולמת בימים אלו, תשודר בערוץ האוכל החל מחודש אפריל 2014 במסגרת חודש "טועמים עולם"

תאילנד עלתה לאחרונה לכותרות בנסיבות לא חיוביות אך בערוץ האוכל מבית "ענני תקשורת" (אפיק 28 ב yes, ערוץ 32 ב HOT) בוחרים להסתכל על חצי הכוס המלאה: מאחר והטעמים התאילנדים אינסופיים ותמיד מפתיעים, הילה אלפרט תצא בראשית פברואר למסע דוקמנטרי מרתק בעקבות חומרי הגלם של תאילנד, ארץ החריפות והטעמים הבלתי נשכחים. התכנית "ממזרח למערב", אשר מצולמת בימים אלו בתאילנד, תשודר במסגרת חודש "טועמים עולם" בערוץ האוכל במהלך אפריל 2014.

במסגרת התכנית, הילה תחווה על לשונה ולא תרתע לטעום כל דבר אכיל ולתאר לצופים את הטעמים כמו שרק היא יודעת. הפרקים יתמקדו בחומרי גלם בולטים הגדלים ומיוצרים בתאילנד כמו כמו חלב קוקוס, דגים ורוטב דגים, קארי, ורטבים (סויה, צ'ילי וכד').
אלפרט תכיר את דרכי הייצור והגידול של החומרים, תכין מתכונים עם שפים מקומיים, תבקר בשווקים המדהימים של בנקוק ותטעם כל מה שיש להם להציע, תפגוש מקומיים שיכניסו אותה לביתם ותאכל במסעדות מגוונות.
כמובן שעל הדרך הילה גם תחווה את התרבות המקומית ואת האטרקציות שיש לתאילנד להציע: משיט גונדולה בתעלות בנקוק, ביקור אצל משפחה המייצרת סוכר דקלים בבית, דרך בילוי בבר על גג מלון בקו הרקיע, סיור תרמילאים בקוואסאן וכמובן מסאז' צמחי מרפא.

את התכנית מפיקה נועה מובר להב, עורכות שירה אילני אדלר ושירי לימור לדרמן ומביים רני מונצ'ז.