מפרסם: ערוץ האוכל
תאריך: 09/02/2014 15:19
נושא: טלוויזיה
אסטלה כיתת אומן 2  צילום דרור הופמן
אסטלה כיתת אומן 2 צילום דרור הופמן
הודעה לעיתונות

עונה שניה ומתוקה לקונדיטורי​ת שעולה כיתה

סדרה בת 4 פרקים, החל מ 14 בפברואר, ימי שישי ב 15:30

אסטלה הקונדיטורית, בעלת בית הספר המוביל בארץ לקונדיטוריה, חוזרת לערוץ האוכל מבית "ענני תקשורת" (אפיק 28 ב yes, ערוץ 32 ב HOT) בעונה חדשה של התוכנית "כיתת אומן". בעונה החדשה אסטלה "עולה כיתה" ומעבירה שיעורים בנושאים מהותיים ומרתקים לכל אופה: בצק רבוך, בצק עלים, טארטים ושיעור מתוק במיוחד המוקדש ל... ממתקים. החל מ 14 בפברואר, ימי שישי ב 15:30.

אחרי לימודים בצרפת וכ- 15 שנות ניסיון בעבודה ובניהול הקונדיטוריות הטובות בארץ הקימה אסטלה בית ספר לאפייה, לקונדיטוריה ולשוקולד על פי המודל המקובל בבתי הספר המובילים באירופה.
הסדרה כיתת אומן עם אסטלה מאפשרת לצופים בבית להיות תלמידים מן המניין בשיעורי קונדיטוריה, אפיה ושוקולד שמתרחשים בבית ספר. השיעורים הללו מתנהלים בכיתות קטנות בין שמונה לעשרה תלמידים במעגל עשייה – התלמידים מבצעים את הפעולות יחד עם אסטלה.
בין השיעורים אסטלה מכירה לצופים את בוגרי בית הספר שלה ומבקרת במקומות שהקימו, המתמחים בקישים, בשמרים, בפסטות ובשוקולד.

בעונה החדשה אסטלה "עולה כיתה" ומעבירה שיעורים בנושאים מהותיים ומרתקים לכל אופה: בצק רבוך, בצק עלים, טארטים ושיעור מתוק במיוחד המוקדש ל... ממתקים.

במאית טל אגסי, עורכת שירה אילני, מפיקה נועה להב מובר.

לפרטים נוספים ניתן לפנות ל- ערוץ האוכל.