רשת קפה גרג פותחת סניף פרימיום ראשון בעיר תל אביב

גרג בסנטר:

רשת קפה גרג פותחת סניף פרימיום ראשון בעיר תל אביב

ההשקעה במהלך נאמד בכ- 2 מיליון ₪.

רשת קפה גרג, הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, פותחת בימים אלו סניף פרמיום "גרג בסנטר", בדיזינגוף סנטר, בתל-אביב. היקף ההשקעה בפתיחתו נאמד בכ- 2 מיליון ₪ .

הסניף החדש, יצטרף לסניף נוסף הקיים בדיזינגוף סנטר הנמצא בקומה העליונה (בסמוך לצומת ספרים) ולעוד 4 סניפים ברחבי העיר תל אביב ( ברחוב ויצמן, מתחם התחנה, נמל ת"א, גן העיר), סה"כ 6 סניפים בתל אביב.

סניף הפרמיום עוצב ע"י ירון טל בצורת כוס קפה ומשלב חוויה אורבנית, צעירה, דינאמית עם תפריט ייחודי למקום. הסניף משתרע על שטח של כ200 מ"ר, וממוקם בקומה הראשונה על פינת הרחובות דיזינגוף וטשרניחובסקי, ויכלול כ- 80 מקומות ישיבה בפנים ובחוץ. הסניף כשר למהדרין, ויפעל בכל ימות השבוע בימים א'-ה' מהשעה 8.00 בבוקר ועד השעה 22.00 בלילה, בימי שישי מהשעה 8.00 בבוקר ועד השעה 14.00 בצהריים ובמוצאי שבת יפעל חצי שעה לאחר צאת השבת.

יאיר מלכה, מנכ"ל ומבעלי רשת קפה גרג: " סניף הפרמיום יעניק לתושבי תל-אביב ולמבקרים בסנטר חוויה אורבנית צעירה, המותאמת לעיר ללא הפסקה השוקקת חיים כמו העיר תל אביב. הסניף הינו שונה בעיצובו וסגנונו משאר סניפי הרשת וזאת בכדי להפתיע ולרגש את קהל הצרכנים ואת תחום הקפה בישראל.

לדבריו: "מיקומו של הסניף נבחר בקפידה כחלק מהאסטרטגיה של הרשת השואפת ליצור נגישות מקסימאלית למותג ולסניפיה. תוך שמירה על ערכיו הגבוהים של המותג, שירות אדיב, אוירה ביתית ונעימה והקשבה מתמדת ללקוחות הרשת".

לדברי ירון טל מעצב "גרג בסנטר" : ייחודו ועיצובו של הסניף כל העוברים והשבים ברחוב רואים את המתרחש בסניף. עיצוב הסניף הינו בצורת חצי עיגול ענק, כל חזית הסניף הינה שקופה הגורמת להעצמת המקום ועיצובו. והגוון השולט בו הוא לבן. לאורך הקיר המרכזי העגול עוצבו מדפי עץ הפרוסים לאורך כל הקיר. ומכל זווית ניתן לראות את המדפים בעובי אחר עם משחקי תאורה היוצא מתוכם.

על כל המדפים שעל הקיר מונחות כ- 700 כוסות מעוצבות, וביחד עם התאורה, אלו יוצרים משחק של צל ואור בגוונים של לבן על לבן. ובנוסף, כיור השירותים עוצב לסניף זה באופן מיוחד בצורת ספל קפה ייחודי.

עוד ציין מלכה: " ראה הסניף בסגנון אורבני, צעיר ורענן הינו סנונית ראשונה לסניפים בסגנון זה. בנוסף, קהל לקוחותינו, ייהנו ויחשפו גם לתפריט החדש והרחבת המנות בתפריט הטבעוני מלא המושקים בימים אלו בכל הרשת".

כמו כן, יציע הסניף מנות טייק אווי במארזים מעוצבים אורבנים ועמדות מכירה של מוצרי קפה גרג ללקוחות לשימוש ביתי, ביניהם: תערובות קפה, מקינטות, מטחנות, כוסות, קומקומים, ספלים וכן ספר מקצועי שהוציאה רשת גרג תחת השם "עולם הקפה"

קפה גרג הוקם בשנת 1994 כאספרסו בר מקומי ע"י בחור אמריקאי בשם גרג במרכז הכרמל שבחיפה. בשנת 2000 עברה הבעלות על הסניף לידי יאיר מלכה וגלעד אלמוג ובשנת 2008 הצטרף לשותפות ניר אדרי. בעשור האחרון התפתח הסניף היחיד לרשת המונה כ- 100 סניפים פריסה ארצית.