פעילות לכל המשפחה לתקופת בין הזמנים: בציר ענבים והכנת יין תירוש
יקב יפתחאל שלמרגלות היישוב אלון הגליל מזמין אתכם לפעילות המשלבת טבע והנאה במרחק 25 דקות נסיעה מחיפה
הנה הצעה לבילוי משפחתי מהנה בימים שאחרי תשעה באב, ולפני פתיחת שנת הלימודים, ימי בן הזמנים, מתאים לקשת רחבה של גילאים ובמרחק של 25 דקות נסיעה מחיפה, ממש ליד מחלף המוביל, בכניסה ליישוב אלון הגליל ובמחיר שווה לכל נפש.
בציר ענבים עצמי ויצירת יין תירוש טעים ומרווה בכרם וביקב יפתחאל, (השם המקראי של היישוב אלון הגליל. העיר יפתח-אל מוזכרת בספר יהושע, יט, כז, כחלק מנחלת שבט אשר).
עם ההגעה למרכז המבקרים השוכן בבקתת עץ מרשימה ( עליה נספר בהמשך) בכניסה לכרם, יקבל אתכם מדריך לתדרוך ראשוני על הפעילות המצפה לכם. כל משתתף יקבל סלסלת נצרים ומספרים וייצא אל הכרם למלא אותה בענבים.
אחרי הבציר המשתתפים עוברים לחורשת האיקליפטוסים להמשך התהליך בינות צל העצים. יסבירו לכם בדיוק איך להפריד את הענבים מהשזרות, איך למעוך ולסחוט את הענבים במסחטות עץ מיוחדות המותאמות לילדים. בסיום הפקת מיץ התירוש ימזג המיץ לבקבוקים אישיים וכל בקבוק יעבור פיקוק בפקק שעם.
רגע, עוד לא סיימנו, בפינת היצירה המשתתפים יוכלו ליצור תווית אישית ליין התירוש שלהם, כל אחד עם העיצוב המיוחד שלו. לסיום הפעילות יוזמנו המשתתפים לביקור ביקב הממוזג ולצפייה בסרט המתאר את כל תהליך ייצור היין. הילדים יוכלו לקנח במשחק בפינת משחקי העץ. אורך הפעילות כשעתיים וחצי. לכרם יש תעודת כשרות של הרבנות הראשית לישראל.
ועוד משהו, בקתת העץ בו שוכן מרכז המבקרים היא מבנה ייחודי שאין עוד כמוהו בישראל. היא נבנתה בארצות הברית בשנת 1840. בשנת 1992 פורקה והובאה לישראל ובמשך 12 שנים אוחסנו קורות העץ בחצר משפחת אופיר. בשנת 2004 נבנה המבנה מחדש ומאז משמש כמרכז המבקרים של ייקב יפתחאל ומכוורת אופיר.
בוצרים ונהנים פעילות בציר משפחתית בכרם וביקב יפתחאל באלון הגליל
בתאריכים: י"א באב ועד כ"ז באב
שעות פעילות:
ימים א'-ה': 09:00-12:30 ו- 16:00-19:30
ימי שישי: 09:00-14:00
עלות כניסה: 40 ₪ למשתתף. 25 ₪ למלווה.
פעילות בציר לילית, כל יום ג' מ-19:30 בתוספת קומזיץ וכיבוד קל
עלות כניסה: 45 ₪ למשתתף. 30 ₪ למלווה.
ניתן להזמין פעילות בציר לילית לקבוצה מעל 15 איש, בתיאום מראש.
יקב יפתחאל בפייסבוק ובאינסטגרם
